Hario V60, Japon şirketi Hario'nun 2005 yılında piyasaya sürdüğü bir kahve demleme yöntemidir. "V" şeklindeki eğimli iç yüzeyi ve tek delikli alt bölümüyle dikkat çeker. Bu tasarım, kahve telvesinin eşit şekilde ekstraksiyonunu sağlar ve sonuç olarak temiz bir fincan kahve elde etmeyi amaçlar.
V60'ın tasarımı, yüksek kaliteli plastik, cam veya seramikten üretilmiştir. Filtre kağıdı kullanılarak yapılan demleme işlemi, kahve telvesinin üzerine sıcak suyun dökülmesiyle başlar. Su, kahve telvesiyle temas ederek alt kısmındaki delikten damla damla geçer ve alt hazneye damlar. Bu süreç, kahvenin aromalarını ve yağlarını dengeli bir şekilde çıkarmayı ve temiz bir fincan kahve sağlamayı amaçlar.
Hario V60, basit tasarımı ve etkili demleme sonuçlarıyla evde ve profesyonel kafe ortamlarında popülerlik kazanmıştır. Ayrıca, çeşitli boyutlarda ve renklerde birçok V60 modeli bulunmaktadır, bu da kullanıcılara tercihlerine uygun seçenekler sunar. Hario V60, kahve tutkunları arasında kaliteli kahve demlemenin sembolü haline gelmiş ve kahve demleme sanatına önemli bir katkı yapmıştır.